甜菜碱是甘氨酸的三甲基衍生物，主要来源于甜菜及其副产物，作为甲基供体，能将同型半胱氨酸转化为蛋氨酸。并提供S-腺苷甲硫氨酸。甜菜碱具有促进生长发育、提高繁殖性能、增强机体免疫和抗氧化水平、调节机体代谢和改善产品品质等功能，其作为一种重要的营养添加剂已被广泛应用于畜禽生产中。母体的营养和健康状况对子代的生长发育和物质代谢至关重要。在养猪生产中，常利用“母子一...

益生菌是一种对机体有益的活性微生物，能抑制肠道有害微生物的生长，维持胃肠道菌群平衡，对动物健康生长和发育有积极影响。益生元则是一类促进消化道特定细菌生长与活性的食物成分，不被消化道吸收，但对宿主有益。在当前'禁抗”大背景下，开发益生菌和益生元作为替代方案是维护动物健康和生产性能的选择之一。本文综述了猪用益生菌和益生元开发技术的进展，揭示其在健康养殖中的必要...