中国猪业

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1. 猪常用注射麻醉药及用法用量

艾洁;范宏刚;冀伟;李大朋

中国猪业 2012, 7 (2): 59-60. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2012.02.025

摘要（719）

PDF（pc）（147KB）（2607）

在养猪生产中,阉割、剖腹产等手术经常要用到麻醉剂,本文主要介绍了猪常用注射麻醉药及用法用量。

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2. 种公猪精液品质不良的表现类型及应对措施

倪兴军

中国猪业 2011, 6 (6): 15-16. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.06.007

摘要（246）

PDF（pc）（147KB）（1893）

精液品质是评价种公猪繁殖力的一个重要指标,精液品质好坏与母猪的受胎率密切相关,公猪生产性能的好坏直接影响整个养猪业的生产效率。本文就种公猪精液品质不良的表现类型、影响因素及应对措施做如下探讨,希望能够对养猪生产有一定的指导意义。

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3. 猪肌内脂肪沉积的影响因素及其研究进展

王小舟

中国猪业 2013, 8 (5): 61-63. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2013.05.021

摘要（520）

PDF（pc）（190KB）（1821）

猪肌内脂肪的含量是影响猪肉品质的重要因素,它影响着肉的嫩度、风味和多汁性。猪肌内脂肪的调控机制很复杂,主要受营养、环境和基因等多方面影响。本文主要综述了影响猪肌内脂肪沉积的相关因素及其研究进展,为深入研究猪肌内脂肪沉积提供参考。

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4. 华特希尔种猪在美系种猪的地位及美神国际战略地位

迈克

中国猪业 2013, 8 (1): 19-19. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2013.01.035

摘要（588）

PDF（pc）（372KB）（1704）

母猪的好坏直接影响养猪企业的整体效益。而有效判断母猪的好坏可以参照母猪年提供上市猪数、使用寿命/使用胎龄、提供断奶仔猪数、哺乳期采食量及营养供给需求等各方面参数,进行综合评估。美国华特希尔育种集团总裁迈克指出,影响亚洲(中国)养猪产业的主要因素包括瘦肉率、饲料转化率、出生活仔率、肌肉表达量、生长速度/上市日龄、断奶仔猪数等方面。而影响选育体系的指标包括断奶前死淘率、断奶后死淘率、母猪

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5. 肉桂醛的抑菌作用及其生物安全性

贾安峰,邹胜龙,石林,龚红

中国猪业 2015, 10 (12): 58-63. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2015.12.021

摘要（749）

PDF（pc）（1248KB）（1546）

肉桂醛是传统中药肉桂油的主要活性成分,因其独特的生理功能,已广泛应用于医疗、食品和日化香料等领域。因其具有广谱抗菌的作用,在饲料行业也开始受到广泛关注。本文对肉桂醛的抑菌作用及其生物安全性进行总结和分析,为今后进一步开发抗生素替代品添加剂提供参考依据。

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6. 2021年中国猪肉进出口市场回顾及2022年展望

黄辉龙王颖刘友超陶红军

中国猪业 2022, 17 (1): 38-49. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2022.01.007

摘要（6324）

PDF（pc）（1772KB）（1524）

摘要：2021年我国生猪产能恢复，猪肉市场供应充足，猪肉进口需求减弱，猪肉出口则恢复性增长。2021年我国全年猪肉进口量为371.06万吨，同比下降15.50%。猪肉进口额为658.81亿元，同比减少21.07%。猪肉进口平均价格为17.75元/kg，同比下跌6.68%。同年，我国猪肉出口量为1.81万吨，同比增加67.77%。猪肉出口额为8.00亿元，同比上升26.61%。猪肉出口平均价格为44.11元/kg，同比下跌24.53%。展望2022年，随着猪肉进口关税税率重回12%以及国内猪肉市场供大于求形势的持续，我国猪肉进口量或将进一步缩减。

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7. 野猪与家猪的杂交利用

洪学

中国猪业 2010, 5 (5): 28-29. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2010.05.023

摘要（347）

PDF（pc）（129KB）（1405）

<正>野猪是野生动物资源的重要成员,对于维持生物多样性、维持生态平衡具有重要作用。品种保护必须与开发利用结合才能更好的得以实施。在保护中探求利用的途径,在利用同时探索保护的

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8. 托佩克种猪(约克夏大白猪)的引进与利用

余文富;王龙钦;付娟林;张似青;

中国猪业 2016, 11 (4): 43-45. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2016.04.010

摘要（545）

PDF（pc）（685KB）（1379）

优质猪肉的生产及市场需要是我国国民经济发展及人民生活水平提高的一个重要指标,生产优质猪肉不仅是一个安全的概念,还要肉质好(细、嫩、香)。在实现种、养、加、销一体化进程中,优质猪培育的最佳技术路线应该是配套系培育之路,这是最经济也是最快的方法,它可以根据市场需求随时调整品系间杂交配套组合。现今美国已较少采用杜长大三元杂交商品猪生产体系,全美75%以上的上市肉猪产自所谓的"公司猪"配套

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9. 猪旋毛虫病检疫与防制措施

吴翠红

中国猪业 2017, 12 (7): 73-76. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2017.07.020

摘要（248）

PDF（pc）（1118KB）（1360）

旋毛虫病是由毛首目、毛形科的旋毛形线虫引起的一种人畜共患寄生虫病遥猪旋毛虫病可对养猪业造成巨大的经济损失,并严重危害人体健康遥本文介绍猪旋毛虫病的检疫与防制。

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10. 保育猪舍冬春季节屋顶通风模式设计

彭英霞,韩华,刁小南,王浚峰,高继伟

中国猪业 2018, 13 (2): 68-70. DOI: 10.1111/1673-4645-2018-02-0068

摘要（646）

HTML （17）

PDF（pc）（1387KB）（1329）

冬春季通风是现代集约化猪场环境控制的重点和难点。通风换气不及时或换气过大,均会对猪只健康造成影响。屋顶通风主要利用冬季屋脊屋顶风机良好的烟囱效应和舍内气流运动特征,并辅以机械进排风设备和变频控制,实现自动、高效的冬春季通风。本文以保育猪舍为例,介绍屋顶通风模式设计及应用,以期为猪场环境控制模式选择提供参考。

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11. 生殖激素在母猪饲养中的合理应用

郭凤英，冯进修，袁丽

中国猪业 2011, 6 (8): 58-59. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.08.031

摘要（259）

PDF（pc）（130KB）（1162）

随着规模化养猪的蓬勃发展,生殖激素在生产中的应用也越来越广泛。在生产中,合理使用生殖激素,可有效提高母猪的繁殖效率,增加产仔数,缩短产仔周期;生殖激素用于治疗母猪不孕、断奶母猪和后备母猪乏情以及妊娠

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12. 动物杂种优势利用及其预测方法

朱磅强, 何俊, 曾青华, 张跃博

中国猪业 2021, 16 (4): 22-26. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2021.04.004

摘要（1005）

PDF（pc）（1397KB）（1105）

杂种优势因具有提高两个不同亲本的遗传组成杂交所产后代的生产性能、生活力和抗逆性等特点,被广泛地运用在动植物杂交育种中。杂种优势利用率越高,种畜产生的价值越高,其后代产生的额外利润就越大。因此,杂种优势的利用率是广大育种工作者所关注的一项重要内容。杂种优势利用率的评估则依赖于对种畜杂种优势大小的预测。本文主要从杂种优势利用和杂种优势预测方法2个方面对已有的研究进行综述,并探讨有关杂种优势预测准确度提高的方法,以期对相关的研究提供一定的参考和帮助。

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13. 猪舍通风系统调节技术

刁小南, 吕小琳

中国猪业 2021, 16 (1): 83-87.

摘要（544）

PDF（pc）（1625KB）（1039）

影响健康养猪的5个因素分别是品种、环境控制、饲料营养、饲养管理、疫病防治等。随着养猪生产集约化的推进,猪场的养殖密度不断升高,适宜的猪舍环境显得越来越重要,猪舍中的环境控制技术可能会影响猪的饲料转化效率和猪的健康。猪舍中环境控制系统设计需综合考虑通风、降温、采暖、空气质量等因素,应在提高环境调控效率的情况下,降低猪舍环控投入和运行成本。本文重点介绍了猪舍的通风设计方法和模式,以期为企业建设猪舍环境控制系统提供参考。

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14. 国内外畜牧行业发展现状研究

朱丽梅，刘丹丹，陈林，陈乙元

中国猪业 2023, 18 (1): 19-24,29. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2023.01.003

摘要（1629）

PDF（pc）（1611KB）（1007）

文章从国外畜产品市场形态和各畜种产业发展现状出发，论述了国外畜牧业的发展情况。选取全球在生猪产业、奶业、草食畜牧业和家禽产业发展较为先进的几个国家进行分析，总结各国畜牧业发展优势。分析国内饲料业、畜牧业、畜产品加工业、乳制品加工业和优质畜产品产业集群发展现状，为我国“十四五”时期畜牧业发展提出建议。

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15. 乳酶生片剂对猪腹泻的防治效果

江美良，吴正杰

中国猪业 2017, 12 (1): 30-32. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2017.01.009

摘要（321）

PDF（pc）（798KB）（947）

腹泻在规模化养猪场常有发生。引起猪腹泻的原因很多,其危害亦不可小觑。临床兽医对于猪腹泻的防治方法各异,但效果堪忧。本文简要介绍了用乳酶生片剂防治各阶段猪群腹泻的经验及其效果,有一定参考价值。

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16. 新发疫病猪圆环病毒3型研究概况及防控措施

胡明鹏, 邬旭龙, 唐杰, 杨敏, 周晨露, 钟佳雯, 黎虎, 池浩民, 郑宇凇

中国猪业 2021, 16 (5): 63-66. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2021.05.012

摘要（1113）

PDF（pc）（1018KB）（932）

猪病的传播和流行一直是制约我国生猪养殖业发展的主要因素,特别是近年来猪病流行情况的日益复杂,非洲猪瘟、猪圆环病毒3型（Porcine Circovirus Type 3, PCV3）等多种新发疫病的不断出现,严重制约了我国生猪产业的发展,对生猪产业造成严重打击,同时也加速了我国猪场转型升级的步伐,对现代化猪场的生物安全和饲养管理提出了更高的要求。PCV3在2016年国内猪场发生至今,已传播扩散至我国多省的不同地区,成为严重威胁我国养猪业的一种新发疫病,PCV3感染导致猪群健康受损的同时,也大大增加了其他病原微生物感染的风险,且目前暂无有效疫苗对PCV3进行防控,给猪场造成了严重经济损失。本文对PCV3病原学特征、流行病学特点、临床症状和防控措施等方面进行简单综述,以期为预防PCV3的流行传播和基础研究提供参考。

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17. 浅谈影响猪肉品质的因素

崔敏

中国猪业 2014, 9 (1): 57-60. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2014.01.018

摘要（183）

PDF（pc）（1851KB）（931）

基于猪的肉质性状直接关系到养猪业和消费者的切身利益,其已得到越来越多的关注。本文综述了影响猪肉质的众多因素中的遗传因素和营养因素,以期为养猪业者和相关科研工作者提供参考。

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18. 植物甾醇的作用机制及其在养猪生产中的应用

张建刚，李文婷，陆银

中国猪业 2011, 6 (4): 42-43. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.04.022

摘要（239）

PDF（pc）（141KB）（894）

植物甾醇(phytosterol或plant sterol)是一种类似于环状醇结构的物质,主要存在于植物的根、茎、叶、果实和种子中,不同植物种类其含量不同。它是植物体内构成细胞膜的成分之

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19. 非洲猪瘟病毒的科研进展概述

杨大贺白银玉方耀辉卢富山

中国猪业 2022, 17 (1): 69-73. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2022.01.012

摘要（622）

PDF（pc）（1252KB）（868）

摘要：非洲猪瘟是危害养猪业的一种烈性传染病，感染猪的病死率可达100%，能够导致猪只高热、出血、共济失调等临床症状。自2018年非洲猪瘟疫情传入我国后，给我国生猪养殖行业造成了严重的经济损失。随着对非洲猪瘟病毒功能基因组、晶体结构方面的深入研究，非洲猪瘟疫苗研发也有了一定的新进展。本文将从非洲猪瘟病毒的基因组、结构生物学、致病机制及疫苗研发等方面的科研新进展进行综述，以期对我国未来的非洲猪瘟防控提供理论参考。

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20. 我国畜牧业发展现状及未来发展趋势

张海峰,陈南, 辛翔飞, 王祖力

中国猪业 2023, 18 (3): 13-17. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2023.03.002

摘要（2589）

PDF（pc）（1412KB）（823）

近年来，随着消费升级和人们生活水平的提高，我国畜牧业也面临着越来越多的挑战和机遇。首先是生产规模逐渐扩大，尤其牛、羊、禽类产品生产增长迅速；其次，价格波动较大，尤其猪肉价格在2019—2022年波动幅度巨大；第三是畜牧生产盈利水平不高，行业低利润是阻碍我国畜牧业高质量发展的主要因素；第四是我国对肉类产品进口依存度增加，肉类产品进口来源比较集中，可能会给我国的粮食安全保障带来一些潜在问题。未来我国畜牧业生产将更加注重科技创新，会朝着数字化、智能化、信息化的方向发展，此外未来肉类产品市场的竞争重点将在产品的品质、营养价值、安全性和品牌等方面。

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21. 猪精液品质的影响因素及其冷冻保存

冉茂良，谭靖业，陈斌

中国猪业 2013, 8 (7): 26-29. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2013.07.009

摘要（363）

PDF（pc）（242KB）（805）

猪精液品质对养猪业意义重大,猪精液冷冻保存能推进养猪业的进一步发展。本文结合理论与实践总结了影响猪精液品质的因素,在此基础上综述了猪精液冷冻保存的损伤机理和影响因素,以期为养猪生产实践和猪精液冷冻保存的研究提供一定的参考。

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22. 生猪养殖行业的探讨及商业银行授信策略

周斌, 周小乔

中国猪业 2020, 15 (5): 33-38.

摘要（593）

PDF（pc）（1130KB）（789）

目前,猪价高启,生猪养殖企业和养殖场(户)盈利颇多,整个行业处于扩张之势,商业银行"磨刀霍霍",积极介入和支持。从商业银行角度,对生猪养殖行业当前政策、行业特点、市场供求规律、行业所面临的系统性风险略作分析,阐明商业银行对整个行业较为通用的授信策略。

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23. 猪全身麻醉的临床试验

杨云;

中国猪业 2016, 11 (4): 72-75. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2016.04.025

摘要（518）

PDF（pc）（1068KB）（788）

猪全身麻醉主要用于猪疝(腹股沟阴囊疝、脐疝、外伤性腹壁疝、会阴疝)和无痛去势,有时也用于母猪的剖腹产。本研究采用猪安神穴电针麻醉,药物硫喷妥钠、丙泊酚、速眠新Ⅱ、保定宁进行临床麻醉试验。试验结果表明,硫喷妥钠的麻醉效果最佳,电针麻醉效果良好,丙泊酚注射液效果一般,而速眠新Ⅱ和保定宁的效果不太理想。

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24. 牛至油的研究进展及其在猪生产中的应用

邓奇风,刘志强,范觉鑫,张颖,肖淑华

中国猪业 2018, 13 (2): 41-46. DOI: 10.1111/1673-4645-2018-02-0041

摘要（852）

HTML （5）

PDF（pc）（1233KB）（785）

牛至油是从植物牛至中提取的挥发性精油,具有抗菌、抗氧化、增强机体免疫力和改善肉质等功效,是一种安全、高效、绿色、无配伍禁忌的天然药物添加剂。本文就牛至油的理化性质、生理功能、作用机制以及在猪生产中的应用作一综述,以期为牛至油在养猪业的推广应用与研究提供理论参考。

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25. 氟苯尼考研究进展及其在猪场使用建议

李孝文,章洪皲,宋文超,周晶,朱祺,吴承书,魏子贡

中国猪业 2012, 7 (8): 52-56. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2012.08.029

摘要（287）

PDF（pc）（533KB）（778）

氟苯尼考作为一种动物专用抗菌药因其优良的药效学特征,近15年被国内畜禽养殖业广泛使用,特别是其对猪呼吸道疾病的防治起到了重要作用。近年来不合理的用药方式导致细菌对其耐药性显著增强,这种情况严重影响了氟苯尼考的使用效果。本文从氟苯尼考的药理学特征、药效学特征以及现有制剂种类进行归纳,提出了氟苯尼考在猪场使用的几个建议。

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26. 我国对非洲猪瘟病毒的研究进展综述

倪俊芬，陈前岭，仲向前

中国猪业 2022, 17 (6): 70-74. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2022.06.016

摘要（405）

PDF（pc）（1425KB）（768）

非洲猪瘟病毒进入我国已4年有余，因其无法消除且传播方式多样而对我国的养猪业造成巨大威胁。研究非洲猪瘟病毒的毒株蛋白和基因，解析其蛋白结构和功能是研发非洲猪瘟病毒快速检测试剂盒和非洲猪瘟疫苗的首要措施。本文通过对非洲猪瘟病毒蛋白基因的分析，发现非洲猪瘟病毒的一些基因可以作为诊断该病的目的基因，为非洲猪瘟病毒快速检测试剂盒的研发提供了参考；且随着对非洲猪瘟病毒蛋白基因的深入解析，发现有些基因可以为非洲猪瘟疫苗的研发提供帮助。文章对非洲猪瘟病毒的功能基因、致病基因、检测基因及疫苗研发基因进行总结分析，旨在为非洲猪瘟病毒快速检测试剂盒研发和疫苗研发提供参考。

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27. 2022年中国生猪产业发展情况及2023年趋势

张海峰, 陈锐, 陈南, 王祖力

中国猪业 2023, 18 (2): 13-18. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2023.02.002

摘要（869）

PDF（pc）（1820KB）（753）

2022年我国生猪产能处于高位,2022年年末生猪存栏45 256万头,同比略有上升;能繁母猪存栏量4 390万头,同比基本持平;2022年生猪出栏量同比上升4.27%,产能高于非洲猪瘟疫情前水平。价格方面,2022年生猪价格先降后升再降,生猪月度平均价格为19.10元/kg,猪肉月度平均价格为30.79元/kg,相比2021年下半年有明显上升。预计2023年上半年生猪价格维持低迷态势,下半年价格有所回升,猪肉进口将维持稳定。

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28. 规模化猪场母猪产仔性能的调查及改善对策

迟兰

中国猪业 2021, 16 (4): 27-31. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2021.04.005

摘要（721）

PDF（pc）（1532KB）（747）

母猪的繁殖性能是衡量养猪企业生产水平的重要指标,关系着企业的经济效益。为更清楚地了解生产中养猪企业的生产水平,以及生产中如何才能提高母猪的产仔性能。对江苏省某规模化猪场的生产管理进行调研,并研究和分析了母猪的生产记录,统计母猪的总产仔数、产健仔数、产死胎数、产木乃伊胎数等繁殖性状和仔猪的初生窝重、断奶窝重等。从猪场实际出发,针对影响母猪产仔性能的部分因素进行调查研究。结果发现该规模化猪场对母猪和仔猪的养殖水平仍存在一些饲养管理不到位的情况,结合该场的饲养管理情况,指出了提高母猪产仔性能及健仔存活率的科学饲养管理技术,以期为养猪场（户）提供参考和借鉴。

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29. 基因组编辑技术加速猪育种进程

王佳昊, 王月, 吴添文, 王彦芳

中国猪业 2024, 19 (2): 35-42. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2024.02.004

摘要（1035）

PDF（pc）（1359KB）（741）

依赖于核酸酶的基因组编辑技术能够在基因组水平对DNA 序列进行改造，包括特定DNA 片段的插入、敲除、替换以及点突变等遗传修饰。2012 年发展起来的CRISPR/Cas9 基因编辑技术，具有效率高、通量高、安全性高、操作方便、简单易实现等特点，得到了广泛的关注和应用。基于CRISPR/Cas9 系统开发的碱基编辑系统（Base Editor, BE）和引导编辑系统（Prime Editor, PE）可以在不需要DNA 模板的情况下对基因进行精准的碱基突变。目前，CRISPR/Cas9 及其衍生的基因组编辑技术在猪生产性状的改良和抗病育种新材料的创制方面已经取得了良好进展，并展示出了巨大的发展潜力和应用前景。本文重点介绍了CRISPR/Cas9、碱基编辑、引导编辑技术及其在猪育种中的研究进展，并展望了猪基因组编辑育种面临的机遇与挑战。

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30. 非洲猪瘟阴影下中国养猪生产模式探讨

王林云

中国猪业 2020, 15 (3): 13-17. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2020.03.002

摘要（284）

PDF（pc）（1392KB）（740）

非洲猪瘟疫情在我国发生1 年多以来，给养猪业带来巨大损失，目前正在逐步好转。在疫苗尚未完全研制成功、非洲猪瘟的阴影尚未完全消失的情况下，未来我国养猪业应该如何发展？是个十分需要认真思考的问题。中国不能没有猪，中国不能缺少猪。我们必须重新评估与检讨过去的养猪政策与措施，研究如何建立稳定的养猪生产体系。要做到这一点，必须解决4个关键问题。一是如何解决猪粪污污染的问题；二是如何解决我国南方地区人多地少的问题；三是如何防止烈性传染病传播和扩散问题；四是如何建立具有 “利益共同体的生猪生产体系。

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31. 我国兽药行业的现状与发展展望

冯忠武

中国猪业 2012, 7 (9): 14-17. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2012.09.002

摘要（315）

PDF（pc）（304KB）（730）

<正>1兽药行业的基本情况经过多年发展,我国的兽药行业从无到有、从小到大逐步发展起来,具有以下特点。1.1兽药监督管理法规体系基本形成1980年国务院颁布《兽药管理暂行条例》,1987年正式颁布《兽药管理条例》(以下简称《条例》)。但兽药生产依然存在三乱问题,即生产乱、审批乱、使用乱。审批乱主要

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32. 猪场五大疾病及其防控

王亚辉,李娟

中国猪业 2015, 10 (8): 7-17. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2015.08.001

摘要（485）

PDF（pc）（1050KB）（725）

<正>养好猪,要做好"种"、"料"、"养"、"管"、"防",其中,"防"讲的就是疾病防控。中国工程院院士陈焕春曾在多个场合谈到,我国养猪效率低下是因为"生得少"、"长得慢"、"死得多",这里面的深层次原因则包括疾病控制不到位。疾病造成了母猪的繁殖障碍,猪只的生长发育缓慢、饲料报酬降低以及高发病率和死亡率。疾病,尤其是对养猪业危害极大的主要病毒性疾病的防控,是规模化猪场必须时刻面对、始终无法跨越的一道坎儿。为帮助广大养猪人正确认识、积极应对、科学防控猪场的主要疾病,本刊特别策划了本期的猪病防控专题,以猪繁殖与呼吸障碍综合征、圆环病毒病、猪瘟、伪狂犬病、口蹄疫为论述对象,并结合国内活跃在养猪

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33. 猪肉品质研究进展

张爱增，杨家祥

中国猪业 2011, 6 (9): 51-53. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.09.029

摘要（508）

PDF（pc）（204KB）（721）

猪肉品质是猪的重要经济性状,分为肉品的组织学、营养学、卫生学和加工学四个方面的指标[1]。猪肉品质是上述四个方面指标的总和或所有质量因素

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34. 生猪代养代建模式的SWOT分析——基于山东省宁津县发展生猪代养代建模式的调查

郑德胜

中国猪业 2021, 16 (3): 29-31. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2021.03.005

摘要（397）

PDF（pc）（1118KB）（718）

运用统计法、实地观察法、访谈法等,对德州新好农牧有限公司在山东省宁津县发展代养场的合作情况进行统计,实地走访了部分代养代建户,深入观察了代养代建户的生猪养殖情况,对公司和农户的养殖数据进行分析,并对推广代养代建模式的优势、劣势以及面临的机会、风险进行了分析。为后期如何加强代养代建模式提出参考建议。

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35. 国内地方猪品种现状与基因组选择

赵兴, 陈来华, 赵云翔, 郭宗义, 王楚端, 张嘉楠

中国猪业 2021, 16 (6): 30-35. DOI: 10.16174/j.issn.1673-4645.2021.06.007

摘要（817）

PDF（pc）（1410KB）（713）

丰富的地方猪品种是我国宝贵的生物资源,是生物多样性价值的物质体现;数千年来在我国居民的饮食结构中占据重要地位,在文化层面是我国农耕文明的重要组成部分;在国内外优秀种猪的改良过程中做出过不可或缺的贡献。但随着国外瘦肉型猪在国内市场的普及及推广,国内市场上地方猪数量大幅缩减,部分品种濒临灭绝,地方猪种质资源的地位受到威胁。近年来,国家持续出台相关的畜禽遗传改良政策,支持国内地方猪的持续健康发展。保护、培育、合理开发利用地方猪,成为增加品种多样性,扩大种群数量的前提。针对国内地方猪的变化,综述了地方猪的品种特点、发展现状、保护与利用和育种等方面的情况,并探讨了地方猪在发展中存在的问题,旨在为国内地方猪种质资源保护和分子育种实践提供参考。

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36. 短链脂肪酸的作用及其调控机理

刘虎,任傲,方热军

中国猪业 2015, 10 (11): 55-57. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2015.11.019

摘要（285）

PDF（pc）（1165KB）（711）

短链脂肪酸在动物机体中发挥着越来越重要的作用,其调控机理也日渐清晰,本文就短链脂肪酸的作用及其调控机理进行简要综述。

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37. 我国生猪养殖产业现状、模式与区域布局分析

于洪康, 吴建寨, 王亚辉, 沈辰

中国猪业 2018, 13 (1): 23-26. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2018.01.005

摘要（632）

PDF（pc）（1276KB）（709）

在收集整理我国生猪养殖规模、成本收益尧区域分布数据的基础上，回顾并总结了我国生猪养殖行业发展的大致历
程，分析了生猪养殖的现状、模式与区域布局。分析认为，我国生猪养殖产业的规模持续发展，规模化养殖发展迅速，但散
养模式仍占较大比重。与散养模式相比，生猪的规模化养殖能够获得更高的经济效益，且规模化养殖也将是未来养殖业发展的趋势。近年来，从养殖区域变化看，受粮食种植、环境、养殖成本等因素影响，生猪养殖逐渐向饲料供应充足、人工成本
较低的地区转移。

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38. 动物福利壁垒的探讨

张俊辉，郝月，顾宪红

中国猪业 2011, 6 (3): 8-10. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.03.005

摘要（227）

PDF（pc）（169KB）（709）

我国是一个畜牧生产大国,但畜产品出口量与之十分不符。主要原因在于,伴随着人类动物保护意识的增强,发达国家利用其先进的饲养技术和动物福利标准设置非关税贸易

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39. 浅述非洲猪瘟背景下猪场成功复产经验

梁龙华, 梁虎, 李庆华, 孙如水, 付四友, 卢露

中国猪业 2020, 15 (3): 96-99. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2020.03.022

摘要（262）

PDF（pc）（4941KB）（704）

2020年非洲猪瘟疫情防控形势依然严峻,猪场复产过程面临前所未有的压力。为推动生猪养殖业又好又快发展,打好猪场复产攻坚战,恢复生猪产能,笔者从硬件升级改造、空栏清洗消毒、日常饲养管理等方面入手,归纳总结一年来在生产一线指导猪场成功复产的实战经验,供养猪同仁参考。同时提出4点复产建议:①执行"分清等级、划清界限、设立关口、量化风险"的严密生物安全措施;②传统猪场全面升级硬件设施;③升级车辆运输系统;④严密监测车辆、饲料、关键口的环境、异常猪只。

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40. 潍坊市畜禽粪污土地承载力分析与风险评估

苏成文，崔金霞，陈焱，王邦磊，丁玉娟，郭洪梅

中国猪业 2020, 15 (6): 77-87,91. DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2020.06.018

摘要（296）

PDF（pc）（1498KB）（704）

山东省潍坊市是全国著名的畜牧业大市,是山东省乃至全国重要的畜产品生产和出口基地。然而,随着畜牧业的发展,畜禽粪污问题也成为潍坊市亟需解决的难题。本文利用畜禽粪污土地承载力测算与环境评估技术,估测了潍坊市畜禽粪污负荷量、土地承载力与环境影响效应,以期为潍坊市畜牧业合理规划布局与粪污资源化利用提供科学依据。结果表明:2018年潍坊市畜禽粪污排放量为1 350.28万t,土地畜禽粪污负荷量12.58 t/hm~2,氮、磷负荷量分别为56.57 kg/hm~2、24.89 kg/hm~2;畜禽粪污氮环境污染预警值为0.40,对环境无影响,磷预警值为0.56,对环境稍有影响。潍坊市养殖业应实施总量控制、合理规划布局,避免超过土地承载能力。

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