中国猪业 ›› 2021, Vol. 16 ›› Issue (2): 13-18.

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2020年生猪市场主要特征及2021年趋势

张海峰, 陈熳妮, 温春燕, 周自阳   

  1. 湛江科技学院生猪产业研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室,广东湛江 524086
  • 收稿日期:2021-03-15 发布日期:2021-05-12
  • 作者简介:张海峰(1979-),男,副研究员,湛江科技学院生猪产业研究所所长,E-mail:zhanghaifenga10@126.com
  • 基金资助:
    国家生猪产业技术体系建设专项(CARS-35)

  • Received:2021-03-15 Published:2021-05-12

摘要: 2020年我国生猪产能稳步恢复,2020年年末生猪存栏40 650万头,同比增长31.0%;能繁母猪存栏量达到4 160万头,同比上涨33.35%。截止2020年年末我国的生猪存栏已经恢复到了正常年份的95%,能繁母猪存栏量已经恢复到了正常年份的92%。价格方面,2020年生猪价格呈现高位波动态势,生猪月度平均价格为33.82元/kg,同比上升58.78%;猪肉月度平均价格为52.23元/kg,同比上升53.83%。预计2021年上半年我国生猪存栏量恢复正常年份水平,生猪价格步入下行区间,猪肉进口将有较大幅度减少。

关键词: 生猪市场, 价格波动, 发展趋势

中图分类号:  S828;[S8-9]

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