中国猪业 ›› 2013, Vol. 8 ›› Issue (1): 12-13.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2013.01.032

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关注兽药残留检测:设计信息丰富的半抗原,制备新型抗体

沈建忠   

  1. 中国农业大学;
  • 出版日期:2013-01-25 发布日期:2021-04-07

  • Online:2013-01-25 Published:2021-04-07

摘要: 食品安全是世界各国面临的共同挑战,已成为最突出的公共卫生问题之一。在我国,动物源食品兽药残留问题近几年尤为突出,如2003年广西的猪氯霉素残留事件、2006年上海的多宝鱼事件、2008年河北的红心鸭蛋事件、2011年河南的双

中图分类号:  S859.84

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