非洲猪瘟背景下猪场物资高温消毒影响因素研究

doi:10.16174/j.issn.1673-4645.2026.01.0007

摘要/Abstract

摘要： 为了探究在猪场外围生物安全防控中高温消毒间空间点位温度分布情况，找到物资高温消毒的影响因素。本研究选择了猪场外围物资库房的高温消毒间，对高温间的27个空间点位温度分布进行测试，并通过温度数据作温度曲线、温度分布散点图等进行分析。高温间温度分布测试显示，高温间在点位分布上表现为靠近热风炮出风口的点位，最高温度和平均温度水平较高；在垂直方向上的最高温度和平均温度分布表现为，上层跃中层跃下层；高温间使用扰流风机能使温度在点位分布和垂直分布上更加均匀，但空间内摆放物资后，部分点位温度变化趋势改变。高温间是否安装扰流风机、物资放置点位均会影响高温消毒的效果。本研究为猪场物资高温消毒提供参考。

关键词: 猪场, 物资, 生物安全, 高温消毒, 温度曲线, 温度分布

Abstract: This study aimed to investigate the spatial temperature distribution within a high-temperature disinfection chamber in the peripheral bio-security system of pig farms and to identify the factors influencing the high-temperature disinfection of supplies. A high-temperature disinfection chamber located in the peripheral supply warehouse of a pig farm was selected. The temperature distribution across 27 spatial points within the chamber was tested. The collected temperature data was analyzed by generating temperature curves and temperature distribution scatter plots. The tests on the temperature distribution within the high-temperature chamber revealed that points closer to the heat cannon outlet exhibited higher maximum and average temperatures. Regarding vertical distribution, the maximum and average temperatures followed the pattern: upper layer > middle layer > lower layer. The use of a disturbance fan inside the chamber resulted in a more uniform temperature distribution both spatially and vertically. However, the temperature trends at some specific points changed after loading supplies into the chamber. The installation of a disturbance fan and the placement locations of supplies both influence the effectiveness of high-temperature disinfection. This study provided a reference for the high-temperature disinfection of supplies in pig farms.

Key words: pig farm, supplies, bio-safety, high-temperature disinfection, temperature curve, temperature distribution

中图分类号: S828；S852

王静雯, 何浪, 周璇, 等. 非洲猪瘟背景下猪场物资高温消毒影响因素研究[J]. 中国猪业, 2026, 21(1): 56-65.

参考文献

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