猪生产中的微生物发酵技术应用和发展

中国猪业 ›› 2021, Vol. 16 ›› Issue (2): 45-47.

猪生产中的微生物发酵技术应用和发展

昌莉丽^1,2, 袁珍虎², 黄晓晨², 孙朋¹

¹徐州生物工程职业技术学院,江苏徐州 221006;
²江苏世昌农牧集团股份有限公司,江苏淮安 223005

收稿日期:2021-02-17 发布日期:2021-05-12
作者简介:昌莉丽（1982-）,女,河南信阳人,讲师,主要从事动物疾病方面的教学研究工作,E-mail：changli2003@163.com
基金资助:
江苏省高职院校青年教师企业实践培训项目（2020QYSJ121）; 徐州市科技计划项目（KC16SG284）

Received:2021-02-17 Published:2021-05-12

摘要/Abstract

摘要： 当前,随着人们对生态环保的重视和对高品质无抗猪肉日益增加的需求,生态养猪成为现代养猪业发展的一种趋势,其中微生物发酵技术在生猪养殖过程中发挥重要作用。本文主要介绍了发酵床、发酵饲料、发酵中药、病死猪无害化处理等微生物发酵技术在养猪生产中的实际应用情况和发展前景,为相关农牧企业引入微生物发酵技术,开展研究和应用,促进养猪业健康发展提供参考。

中图分类号: S828.5;S816.6

昌莉丽, 袁珍虎, 黄晓晨, 孙朋. 猪生产中的微生物发酵技术应用和发展[J]. 中国猪业, 2021, 16(2): 45-47.

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