摘要： 乳铁蛋白是能与铁结合的糖蛋白,它广泛分布于动物的外分泌物中,由一条多肽链组成(氨基酸组成见表1),分子量大概为80000Da。有研究表明,乳铁蛋白有三种异构形式:即α型、β
中图分类号: S828.5
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主管：中华人民共和国农业农村部
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