中国猪业 ›› 2018, Vol. 13 ›› Issue (10): 50-53.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2018.10.013

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“硒都黑”生长育肥猪适宜能量水平的研究

黄少文,魏金涛,杨雪海,张巍,赵娜,梅书棋,李良华,陈芳   

  1. 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所;动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室
  • 出版日期:2018-10-25 发布日期:2021-03-19

  • Online:2018-10-25 Published:2021-03-19

摘要: 研究不同消化能的饲料对"硒都黑"猪生产性能和胴体性状的影响,选择体重25 kg左右的健康"硒都黑"商品猪117头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复13头,分别饲喂13.59 MJ/kg (高)、13.17 MJ/kg (中)和12.75 MJ/kg (低)3种能量水平的饲料,进行30~60 kg阶段试验,试验期49天;选择90头体重60 kg左右的健康"硒都黑"商品猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂13.59 MJ/kg (高)、13.17 MJ/kg (中)和12.75MJ/kg (低)3种能量水平的饲料,进行60~90 kg阶段试验,试验期42天。结果表明:(1)30~60 kg阶段"硒都黑"猪饲喂消化能水平为13.59 MJ/kg饲料,生产性能最佳,日增重可达538.6 g,料肉比2.64:1;(2)60~90 kg阶段高能组与中能组猪的日增重、无脂瘦肉日增重都大幅度高于低能组,差异显著(P<0.05),但高能组与中能组间差异不显著(P>0.05);高能组背膘厚显著高于其他两组(P<0.05)。60~90 kg阶段"硒都黑"猪的饲料消化能水平为13.17MJ/kg,生产性能最佳,日增重可达730.7 g,料肉比3.23:1。

关键词: 消化能水平, 生长性能, 背膘厚, 胴体无脂瘦肉增重, “硒都黑”猪

中图分类号:  S828.5

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