中国猪业 ›› 2017, Vol. 12 ›› Issue (5): 51-55.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2017.05.016
云南省养猪场(户)饲料霉菌毒素污染状况
高新，马义胜，姚巧粉，孔凡勇，杨俊宏，董丽琴，李银江
- 云南省畜牧兽医科学院，保山隆阳区良种猪场，禾丰集团，云南省红河州畜牧局，昆明富民县净红鸵鸟养殖有限公司，云南省石林县疾控中心
摘要： 对云南省养猪场(户)乳仔猪饲料、种猪饲料、中大猪饲料、成品猪料及猪用玉米、大麦、麦麸、豆粕等4种原料进行黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马菌素、赭曲霉毒素A的检测。结果表明:云南省养猪生产一线的饲料霉菌毒素污染普遍、严重,2种霉菌毒素共存的现象无论在猪成品饲料中或玉米、麦麸、豆粕等常见典型饲料原料中均超过50%;云南大麦霉菌毒素污染较轻,安全性好,适宜推广使用。云南省养猪场(户)饲料霉菌毒素污染情况严重,应引起高度重视,并加强检测与防控。
中图分类号: S816
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