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	我国主要肉类价格波动新特征及影响因素探析<span></span>

叶锋, 马敬桂, 魏凤秀

doi:10.16174/j.cnki.115435.2019.01.003

中国猪业 >

2019 , Vol. 14 >Issue 1: 19 - 22

DOI: https://doi.org/10.16174/j.cnki.115435.2019.01.003

猪业经济

我国主要肉类价格波动新特征及影响因素探析

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长江大学经济学院长江大学，湖北农村发展研究中心

网络出版日期: 2019-07-26

基金资助

国家社会科学基金项目“我国食品价格波动周期及平抑机制研究”(12BJY105)

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摘要

文章采取2006年1月至2015年12月我国集贸市场猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉价格数据,运用HP滤波法对我国主要肉类价格波动的周期性特征和影响因素进行分析。结果表明,受生产成本、市场和自然灾害的影响,我国肉类价格整体呈现出不断上涨趋势,但是猪肉和鸡肉价格具有明显的周期性。基于猪肉价格波动季节性特征比其他肉类明显的特点,建议国家从倡导畜禽规模化养殖、创新畜禽补贴方式和完善肉类收储制度等方面平抑肉类价格波动。

关键词： 主要肉类; 价格波动; 影响因素; HP滤波法

本文引用格式

叶锋, 马敬桂, 魏凤秀 .

我国主要肉类价格波动新特征及影响因素探析[J]. 中国猪业, 2019 , 14(1) : 19 -22 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2019.01.003

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