摘要： 近年来，随着消费升级和人们生活水平的提高，我国畜牧业也面临着越来越多的挑战和机遇。首先是生产规模逐渐扩大，尤其牛、羊、禽类产品生产增长迅速；其次，价格波动较大，尤其猪肉价格在2019—2022年波动幅度巨大；第三是畜牧生产盈利水平不高，行业低利润是阻碍我国畜牧业高质量发展的主要因素；第四是我国对肉类产品进口依存度增加，肉类产品进口来源比较集中，可能会给我国的粮食安全保障带来一些潜在问题。未来我国畜牧业生产将更加注重科技创新，会朝着数字化、智能化、信息化的方向发展，此外未来肉类产品市场的竞争重点将在产品的品质、营养价值、安全性和品牌等方面。