山东省生猪生产2021年第一季度形势分析和后市展望

中国猪业 ›› 2021, Vol. 16 ›› Issue (2): 22-27.

山东省生猪生产2021年第一季度形势分析和后市展望

赵学峰¹, 胡智胜^2,*

¹山东省畜产品质量安全中心,山东济南 250102;
²山东省畜牧总站,山东济南 250102

收稿日期:2021-04-20 发布日期:2021-05-12
通讯作者: ^*胡智胜（1977-）,男,山东莱州人,山东省畜牧总站正高级畜牧师,主要从事畜牧业生产统计与经济运行监测预警工作,E-mail：sngy_2002@163.com

Received:2021-04-20 Published:2021-05-12

摘要/Abstract

摘要： 从2021年一季度山东省生猪生产形势来看,市场行情呈现持续性回落的态势,生猪产能略有调整,供给有所增加,生猪出栏体重有所减小,猪肉进口量创历史新高,生猪养殖自繁自养与外购仔猪利润持续拉开,二者相差在1 000元左右。玉米涨价不可避免地抬升下游的饲料养殖成本,小麦替代玉米原料持续增加。从疫情扰动来看,受寒冷冬季影响,叠加生猪频繁调运和养殖密度增加导致非洲猪瘟疫情整体有抬头迹象,非洲猪瘟成为延缓猪价下行的重要扰动因素,并推进养殖企业的防控和管理措施提升,非洲猪瘟疫情常态化有望推动产业转型升级。从产业发展后市来看,在疫情得到有效控制的情况下,随着生猪产能逐步恢复,猪肉进口保持一定数量,后期猪肉供应将越来越宽松。预计6、7月份,生猪存栏有望恢复到正常年份水平,9月份后,生猪出栏也将逐步恢复正常,总体上生猪供需将处于适度紧平衡状态,预计2021年下半年生猪价格将呈现高位震荡、趋势性下行态势,但不会出现大涨大跌。

关键词: 生猪, 生产, 形势, 展望

中图分类号: S828;[S8-9]

赵学峰, 胡智胜. 山东省生猪生产2021年第一季度形势分析和后市展望[J]. 中国猪业, 2021, 16(2): 22-27.

参考文献

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