中国猪业 ›› 2016, Vol. 11 ›› Issue (7): 67-69.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2016.07.022
无抗猪肉现状及应用前景
余群莲，张全生，汪开益，陈建华
- 重庆华牧实业(集团)有限公司;
摘要： 无抗猪肉是当今养猪业关注的热点话题,目前欧盟已全面禁止饲料中添加抗生素,而我国饲料行业仍在普遍使用抗生素。经过十多年的努力,目前中国已有很少一部分养殖场能够生产无抗猪肉。随着消费者对高品质猪肉的需求越来越高,无抗猪肉前景乐观,养殖企业和兽药企业都积极寻求抗生素的替代产品,研制新饲料及新饲料添加剂。
中图分类号: F326.3
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