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保民生促发展 食品安全工作任重道远——河南“瘦肉精”事件追踪

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  • 中国农业科学院农业信息研究所

网络出版日期: 2011-03-25

摘要

2011年3月15日中央电视台新闻频道报道:河南孟州、沁阳、温县、获嘉、济源等地,大批生猪养殖户违法使用"瘦肉精"已经成了当地公开的秘密。央视记者跟踪调查发现,使用"瘦肉精"无论是当地养殖户、收购生猪的运输户、还是检验检疫的工作人员、甚至是屠宰加工的负责人都心知肚明,可是为了各自的利益却都视而不见,以至于含有"瘦肉精"的猪肉竟然流入了全国最大的肉品企业河南双汇集团的济源分公司。2008年的乳品"三聚氰胺"事件产生的阴影尚未完全消散,"瘦肉精"事件则再次引起了国人对食品安全的恐慌。

本文引用格式

本刊编辑部 . 保民生促发展 食品安全工作任重道远——河南“瘦肉精”事件追踪[J]. 中国猪业, 2011 , 6(3) : 4 -7 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.03.001

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