饲养饲料

植物甾醇的作用机制及其在养猪生产中的应用

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  • 扬州大学动物科学与技术学院;

网络出版日期: 2011-04-25

摘要

植物甾醇(phytosterol或plant sterol)是一种类似于环状醇结构的物质,主要存在于植物的根、茎、叶、果实和种子中,不同植物种类其含量不同。它是植物体内构成细胞膜的成分之

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张建刚,李文婷,陆银 . 植物甾醇的作用机制及其在养猪生产中的应用[J]. 中国猪业, 2011 , 6(4) : 42 -43 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.04.022

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