湘西黑猪主要类群性状的比较研究

丁浩，李丽立，张彬，张安福，杨金波

doi:10.16174/j.cnki.115435.2011.05.011

中国猪业 >

2011 , Vol. 6 >Issue 5: 22 - 24

DOI: https://doi.org/10.16174/j.cnki.115435.2011.05.011

品种繁育

湘西黑猪主要类群性状的比较研究

丁浩，李丽立，张彬，张安福，杨金波

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湖南农业大学动物科学技术学院;中国科学院亚热带农业生态研究所;湖南省常德市畜牧水产局;湖南省湘西自治州畜牧水产局;

网络出版日期: 2011-05-25

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摘要

湘西黑猪主要包括浦市黑猪(又称铁骨猪)、桃源黑猪(又称延泉黑猪)和大合坪黑猪(现存极少)三大类群[1],主产于湖南省西北部沅水中下游两岸的湘西土家族苗族自治州、常德市、怀化市和张家界市。湘西黑猪具有悠久的历史,在劳动人民长期选种选育和产区自然生态条件综合作用下,逐步形成了体质结实、耐粗饲、繁殖率高、奶头数多、适应性强、肉质鲜嫩、风味好等独特优点[2],被定为国家级畜禽遗传资源保护品种,是我国宝贵的猪种资源。为了促进湘西黑猪的发展,我们近

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丁浩，李丽立，张彬，张安福，杨金波 . 湘西黑猪主要类群性状的比较研究[J]. 中国猪业, 2011 , 6(5) : 22 -24 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.05.011

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