质量安全

创新畜产品质量安全监管体制

  • 单双祥
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  • 湖北省鄂州市动物卫生监督所;

网络出版日期: 2011-06-25

摘要

继2008年三鹿奶粉事件之后,央视在今年3.15消费者权益日播出《"健美猪"真相》的特别节目,披露河南济源双汇公司使用"瘦肉精"猪肉的事实,问题猪从河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县等十几家养猪场出厂,一路绿灯,顺利抵达南京屠宰场,最终上了人们的餐桌。看了这条新闻报道,作为一直工作在动物卫生监督第一线的笔

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单双祥 . 创新畜产品质量安全监管体制[J]. 中国猪业, 2011 , 6(6) : 54 -55 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.06.028

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