质量安全

提高生猪肉品质量的几点措施

  • 岳伟敏,李红佳
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  • 河北省无极县综合职业教育中心;河北省无极县农牧局动物防疫监督所;

网络出版日期: 2011-11-25

摘要

随着广大消费者对猪肉品质的需求不断提高,怎样提高生猪品质,保障生猪肉品质量成为急需解决的重要问题。

本文引用格式

岳伟敏,李红佳 . 提高生猪肉品质量的几点措施[J]. 中国猪业, 2011 , 6(11) : 41 -42 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2011.11.024

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