益生元和益生菌对动物健康的促进作用

O.Kaeppeli

doi:10.16174/j.cnki.115435.2012.07.019

中国猪业 >

2012 , Vol. 7 >Issue 7: 10 - 11

DOI: https://doi.org/10.16174/j.cnki.115435.2012.07.019

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益生元和益生菌对动物健康的促进作用

O.Kaeppeli

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网络出版日期: 2021-03-31

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摘要

<正>1益生元和益生菌的概念益生元是植物中的非淀粉多糖(特别是功能性纤维多糖),它不能被宿主体内的酶系所分解,但能通过选择性地刺激肠道微生物菌群(特别是内源性益生菌)的生长与活性而对宿主产生有益的影响,从而改善宿主的健康水平。常见的益生元有果寡糖、菊糖、半乳糖、半乳糖乳糖、木聚糖、异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚葡聚糖、乳果糖等。益生菌可以是是一种活菌制剂,也可以是其代谢产物,

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O.Kaeppeli . 益生元和益生菌对动物健康的促进作用[J]. 中国猪业, 2012 , 7(7) : 10 -11 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2012.07.019

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