湖南省永州市猪肉中磺胺类药物残留的现状与分析

2012 , Vol. 7 >Issue 10: 57 - 59

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网络出版日期: 2021-03-31

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为了深入了解永州市猪肉中磺胺类药物残留的现状,2011年10～12月笔者以湖南省永州市8个县区的猪肉为抽样对象,利用高效液相色谱法检测猪肉中磺胺类药物,结果表明,在抽检的200份猪肉样品中,有31份被检出有磺胺类药物残留,检出率为15.50%,有2份被检出磺胺间甲氧嘧啶超标,超标率为1.00%。

关键词： 兽药残留;磺胺类药物;猪肉;湖南;永州市

郑春芳 , 胡东仁 , 于桂阳 . 湖南省永州市猪肉中磺胺类药物残留的现状与分析[J]. 中国猪业, 2012 , 7(10) : 57 -59 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2012.10.029

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