从生猪养殖到餐桌全程监管执法创新机制的探索

李林; 杨先

doi:10.16174/j.cnki.115435.2015.08.020

中国猪业 >

2015 , Vol. 10 >Issue 8: 68 - 71

DOI: https://doi.org/10.16174/j.cnki.115435.2015.08.020

质量安全

从生猪养殖到餐桌全程监管执法创新机制的探索

李林 ,
杨先

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贵州省凤冈县农牧局;

网络出版日期: 2021-03-24

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摘要

按照《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号文件)的决策部署,食品安全是重大的民生问题,关系人民群众的身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。贵州省凤冈县加强从生猪养殖到餐桌的全程强化监管和执法,着力消除风险隐患,通过近年来的不懈努力,在治理猪肉产品"餐桌污染"的工作中取得了明显成效。现将监管执法机制总结于后,供参考。

关键词： 生猪养殖;猪肉销售;全程监管;执法

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李林 , 杨先 . 从生猪养殖到餐桌全程监管执法创新机制的探索[J]. 中国猪业, 2015 , 10(8) : 68 -71 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2015.08.020

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