影响猪肉质性状相关基因的研究进展

2017 , Vol. 12 >Issue 7: 48 - 50

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影响猪肉质性状相关基因的研究进展

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网络出版日期: 2021-03-19

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猪的肉质性状受到遗传因素和非遗传因素的影响,包括氟烷基因、酸肉基因等主效基因和候选基因以及运输、营养、屠宰等因素遥随着分子生物学的发展,研究证明肉质性状与基因的表达调控有关,且陆续发现了多个与之相关的基因遥本文主要对影响猪肉质性状的相关基因进行综述。

关键词： 猪；肉质性状；肌内脂肪；氟烷基因；瘦素

宋志芳，解幼志，刑荷岩，芦春莲，曹洪战 . 影响猪肉质性状相关基因的研究进展[J]. 中国猪业, 2017 , 12(7) : 48 -50 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2017.07.012

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