猪业经济

非洲猪瘟背景下的低胆固醇无抗猪肉C2C全网营销模式研究

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  • 湖南农业大学电子商务系

网络出版日期: 2021-01-26

摘要

非洲猪瘟疫情导致中国生猪生产供应遭受很大冲击,国内生猪价格受到供需关系影响继续上涨。随着猪肉价格的起伏不定,猪肉问题渐渐成为国民的关注重点。猪肉行业的消费观与消费模式在不断改变,消费者对食品安全和质量的重视程度日益增加。目前国内猪肉市场良莠不齐,消费者对高品质猪肉的需求越来越强烈。针对消费者健康意识的提高,打造高品质、高营养健康猪肉品牌是生猪产业的必由之路,功能性猪肉随之应运而生。本文探讨了功能性猪肉在非洲猪瘟大背景下的"点对点"调运单向运输问题,分析了功能性猪肉的营销环境,提出了在城市递进市场环境下的全网营销模式及策略。

本文引用格式

吴芳,向媛媛,聂笑一 . 非洲猪瘟背景下的低胆固醇无抗猪肉C2C全网营销模式研究[J]. 中国猪业, 2020 , 15(6) : 33 -36,42 . DOI: 10.16174/j.cnki.115435.2020.06.007

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