2018年6月15日美国对中国输美的高新技术产业产品加征25%关税。随即,中国采取反制措施,对从美国进口的大豆、坚果、猪肉制品等农产品(HS-2编码10、02、08、16等)加征25%的关税。"一来一往"的贸易摩擦不仅损害出口国利益,也会导致进口国福利损失。就中国而言,估计中国进口美国猪肉的贸易限制指数,借助贸易限制指数可以估算出因中美贸易摩擦提高进口关税给中国消费者造成的福利损失。短期看,消费者可以通过转换肉类食品,选择牛、羊、鸡、鱼等肉类替代猪肉产品;长期看,经销商会寻找到合适的替代品,同时随着国内市场的完善,猪肉价格趋于稳定,消费者的福利将不会受到太大影响。