价格下行期的生猪产业调研及预测分析

doi:10.16174/j.issn.1673-4645.2023.06.002

摘要/Abstract

摘要： 进入2023年，生猪价格一路走低，本文通过对生猪生产的重要地区——河南、山东、江苏、安徽等省份进行调研，认为2023年生猪生产供应充足、后备母猪数量充沛、冻品库较丰富，猪肉供给充裕。而自春节后消费持续低迷、加之人们消费习惯的提升，对猪肉的消费没有明显增加的态势。因此，短期内生猪的价格反弹和走高的条件不足。提出保持政策稳定性，特别是环境规制政策的稳定性；建立权威的信息发布平台，对虚假信息传播进行警戒，引导养殖户做好信息的甄别和鉴定，建立起疫情预警机制及精准扑杀制度。

关键词: 生猪, 产业, 价格下行, 消费不振, 预测

谭莹. 价格下行期的生猪产业调研及预测分析[J]. 中国猪业, 2023, 18(6): 13-18.

参考文献

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