摘要： 随着人们生活水平的提高,社会对无抗、安全、品牌的畜禽食品也日益渴求,畜禽生产企业作为直接生产者责无旁贷,而欧美及台湾地区在食品安全控制方面有着非常成功的经验。2014年9月22日,2014中国国际集约化畜牧展览会(VIV China 2014)召开前夕,佰高威盛(上海)动物药业有限公司(以下简称佰高威盛)主办的2014安全畜禽食品生产发展国际论坛在北京召开,台湾、欧洲等地区的食品安全领域专家、学者及来自全国各地的规模猪场代表共计300余人参加了会议,并就安全畜禽食品生产、后抗生素时代的动物保健等话题展开了讨论,佰高威盛还携其新产品高调亮相展会。本刊记者受邀参加了论坛,并参观了佰高威盛在VIV的展台,现将在论坛及展台上采集到的相关信息与广大读者分享。

中图分类号:  F713.83;F316.3