中国猪业 ›› 2019, Vol. 14 ›› Issue (5): 107-110.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2019.05.028
栎果饲料资源在云南优质地方猪肉生产中的应用模式分析
杨维林,杨庆然,杨根荣,吴金亮,高 新,张家华
- 云南省龙陵县畜牧工作站
摘要： 栎树是云南省保山市龙陵县森林的主要树种，其果实也称 “橡实”，是当地野生或家养动物的传统天然饲料。保山猪是云南省著名的地方猪种，喜食栎果，被称为 “栎果猪”，栎果猪肉具有优良的风味。通过分析云南省龙陵县象达镇勐蚌村利用栎果资源打造 “一村一品”优质生态猪肉的产业模式，探讨了云南省森林资源丰富地区发展地方特色 “一村一品”产业的可行性和脱贫意义，为合理开发利用地方特色资源、发展绿色生态产业、助力边境农村脱贫致富提供借鉴和参考。
中图分类号: S816.5,S828.9
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