摘要： 本研究探讨不同剂量的牛至精油对育肥猪机体抗氧化性能的影响,并确定牛至精油在育肥猪生产中的最适添加量。试验选择400头健康、体重相近的三元杂交育肥猪,按照单因素设计,分成4个组,每组100头育肥猪。对照组育肥猪饲喂基础饲料,试验1组育肥猪饲喂基础饲料+100 mg/kg的牛至精油,试验2组育肥猪饲喂基础饲料+200 mg/kg的牛至精油,试验3组育肥猪饲喂基础饲料+400 mg/kg的牛至精油。试验周期包括1周的预饲期和4周的正式试验期。试验结束,每组挑选10头育肥猪采集血液,检测血清抗氧化指标。结果表明,试验2组育肥猪血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性比对照组显著提高(P<0.05),试验1组和试验3组有提高的趋势,但未达到显著性影响;试验2组育肥猪血清中丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05),试验1组和试验3组有降低的趋势,但未达到显著性影响。研究表明,在育肥猪生产中使用适量的牛至精油可以有效提高机体的抗氧化性能,且牛至精油的最适添加剂量为200 mg/kg。