中国猪业 ›› 2018, Vol. 13 ›› Issue (4): 25-28,34.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2018.04.004

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东北地区生猪价格下跌调研及后期走势分析

张娜,赵安平,杨瑢,朱增勇,刘丑生   

  1. 全国畜牧总站;北京市农业局信息中心;福建省畜牧总站;中国农业科学院农业信息研究所
  • 出版日期:2018-04-25 发布日期:2021-03-18

  • Online:2018-04-25 Published:2021-03-18

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摘要： 生猪价格自2018年1月第2周开始持续快速下跌。为研究生猪价格下跌原因,2018年3月份对东北地区生猪产能扩张、猪价下跌等进行了调研。结果表明,当前生猪价格下跌的主因是供给阶段性过剩,特别是东北地区规模企业扩张明显,年前压栏大猪加速了节后猪价的下跌。猪肉消费季节性下降,冻猪肉的大量进口也挤压了国内鲜销猪肉的市场,屠宰企业销售不畅,加快冻品入库,冻猪肉库存节后持续增加。低价导致部分养殖户开始淘汰母猪,规模企业放缓了产能扩张步伐,但能繁母猪产能总体未开始呈现实质性下降,2018年下半年规模企业产能将会加快释放,未来两年生猪供给将继续增加,生猪价格将继续处于本轮周期波谷,2018年生猪养殖总体还能处于微利状态。

关键词: 生猪价格, 猪肉价格, 东北地区, 生猪产能

中图分类号:  F323.7

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