中国猪业 ›› 2017, Vol. 12 ›› Issue (5): 28-30.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2017.05.008
养殖生猪福利与安全猪肉生产
邓蓉，肖红波
- 北京农学院经管学院
摘要： 猪肉是我国民众最喜爱、消费量最大的肉食品,因此在生猪产业经营中保障猪肉的食品安全至关重要。本文在分析养殖生猪福利和安全猪肉生产问题的基础上,论述了保障养殖生猪福利是实现安全猪肉生产的基础这一命题,并在养殖生猪福利与实现安全猪肉生产方面提出了几点发展建议。
中图分类号: F326.3;S828
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