中国猪业 ›› 2016, Vol. 11 ›› Issue (2): 18-21.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2016.02.003

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世界猪肉市场现状及发展趋势

陈加齐,朱增勇   

  1. 华南农业大学经济管理学院;中国农业科学院农业信息研究所;
  • 出版日期:2016-02-25 发布日期:2021-03-17

  • Online:2016-02-25 Published:2021-03-17

摘要: 世界及主要生产国猪肉产量根据美国农业部的预测,全球猪肉产量2012年以来呈增长趋势,全球产量从2011年的10 358.1万吨增至2015年的11 145.8万吨,年增长率分别为3.2%、1.8%、1.6%和0.8%,增长趋于平缓。在主要的猪肉生产国中,韩国、俄罗斯、墨西哥和中国增速较快,近5年产量年均增加9.7%、6.2%、2.7%和2.7%,欧盟、加拿大和日本等发达国家猪肉产量

中图分类号:  F316.3;F313.7

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