中国猪业 ›› 2013, Vol. 8 ›› Issue (10): 13-14.doi: 10.16174/j.cnki.115435.2013.10.029
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黄路生
摘要: 改革开放以来,我国的人均年粮食占有量从317 kg提高到了344 kg,而肉类的人均年占有量从1978年的9.5 kg飙升到了2009年的55 kg,从吃不起肉到吃不完,相比粮食人均占有量,肉类人均占有量的提高幅度可以称为发生了一个惊人的飞跃。而全国生猪的年出栏数量也由1978年的2亿头上涨到2012年的7亿头。从1978年改革开放以来,城镇居民的年人均猪肉消费量基本徘徊在15~20 kg,2008年后这个数字突破了20 kg而且还在上涨;而农村居民的年人均猪肉消费量则呈直线上升趋势,从1978年的5 kg到2012年的15 kg左右。从这些数字中我们可以看出,改革开放以来我国的养猪业取得了惊人的成就,在国家、企业和个人的共同努力下,从吃不饱穿不暖到吃得好穿得美,人民的生活
中图分类号: F326.3;S828
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