本试验旨在研究不同添加水平的发酵桑叶对育肥猪生长性能的影响，并确定发酵桑叶在育肥猪饲料中最适的添加水平。试验选择32头体重约为75kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪，隨机分成4个处理组，每组8头育肥猪。各组育肥猪分别饲喂含有0%、4%、8%及12%发酵桑叶的试验饲料，饲喂期60d。试验结束，检測各组育肥猪的生长性能。结果表明，育肥猪饲料中添加4%和8%的发酵桑叶对其试验末体重、平均日增重、平均日采食量及料重比未产生显著影响(P>0.05);而育肥猪饲料中添加12%的发酵桑叶后，试验末体重比对照组显著降低(P<0.05),平均日增重也显著减少(P<0.05),料重比则显著升高(P<0.05)。研究表明，饲料中添加低于8%的发酵桑叶未对育肥猪的生长性能产生不利影响。
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